ช้อนโต๊ะ เป็น ช้อนชา เครื่องแปลง

ช้อนโต๊ะเป็นช้อนชา คือทิศตรงข้ามที่ใช้เมื่อสูตรพิมพ์เป็น tbsp แต่ต้องลดปริมาณ หรือเมื่อในชุดช้อนตวงมีแค่ tsp 1 tbsp = 3 tsp พอดี ดังนั้น 2 tbsp = 6 tsp, 1.5 tbsp = 4.5 tsp การแปลงนี้สำคัญเป็นพิเศษสำหรับสูตรค็อกเทล bartender ที่บางที่ระบุเป็น tbsp และบางที่เป็น tsp และต้องตวงให้แม่น เพราะแอลกอฮอล์ต่างกัน 0.5 tsp ก็เปลี่ยน balance รสชาติได้ชัดเจน

4 ตำแหน่ง
Swap units
ผลลัพธ์ (ช้อนชา) 3.0000

1 × 3 = 3.0000

Formula

คูณจำนวนช้อนโต๊ะด้วย 3 เพื่อได้ช้อนชา ดังนั้น 1 tbsp × 3 = 3 tsp, 2 tbsp × 3 = 6 tsp, 0.5 tbsp × 3 = 1.5 tsp ระบบเมตริก: 1 tbsp = 15 ml, 1 tsp = 5 ml, 15÷5 = 3 ระบบ UK/ออสเตรเลีย: 1 tbsp = 20 ml, 1 tsp = 5 ml, 20÷5 = 4 ดังนั้นค่าแปลงต่างกัน — สูตรอังกฤษ 1 tbsp = 4 tsp

Where You'll Use This

สูตรค็อกเทลคลาสสิก เช่น Old Fashioned ที่ระบุ 1.5 tbsp simple syrup ในสูตร US เมื่อแปลงเป็น tsp ได้ 4.5 tsp ที่ตวงได้แม่นกว่าด้วยช้อนตวงเล็ก สูตรเครื่องเทศไทยสำหรับ marinade เนื้อ ที่ลดจาก batch ใหญ่ 4 tbsp พริกไทย เป็นบ้าน 1 tbsp ก็เป็น 3 tsp ที่ตวงสะดวก สำหรับสูตรขนมที่ต้องตวง yeast (ยีสต์) แม่น 0.5 tbsp = 1.5 tsp คือการแปลงที่ทำซ้ำได้แม่น

Reference Table

จาก (ช้อนโต๊ะ) เป็น (ช้อนชา)
0.25 0.75
0.5 1.5
1 3
1.5 4.5
2 6
3 9
4 12

A Bit of History

การกำหนด 1 tbsp = 3 tsp ในสหรัฐมาจากการประชุมมาตรฐานเครื่องครัวยุค 1920 ที่บริษัท Cuisinart และ Pyrex ตกลงร่วมกันเพื่อให้ผลิตชุดช้อนตวงเป็นมาตรฐานเดียว แตกต่างจากสหราชอาณาจักรที่ใช้ระบบ Imperial 4 tsp = 1 tbsp การตามสูตรอเมริกันด้วยช้อนตวงอังกฤษหรือกลับกันจึงต้องระวัง — ความผิดพลาด 1.33 เท่าทำให้สูตรค็อกเทลเสียได้

Related Converters

FAQ

1 ช้อนโต๊ะเท่ากับกี่ช้อนชา?

1 ช้อนโต๊ะ US = 3 ช้อนชา US พอดี (15 ml ÷ 5 ml = 3) ในระบบ UK/ออสเตรเลียที่ช้อนโต๊ะ = 20 ml ค่าเป็น 4 tsp/tbsp

2 ช้อนโต๊ะเท่ากับกี่ช้อนชา?

2 ช้อนโต๊ะ = 6 ช้อนชา (2 × 3 = 6) เป็นปริมาณที่ใช้บ่อยใน marinade สำหรับเนื้อ 4 ที่

ช้อนชา metric เท่ากับช้อนชา US ไหม?

เกือบเท่ากัน — ช้อนชา US = 4.93 ml, ช้อนชา metric (ออสเตรเลีย, ยุโรป) = 5 ml พอดี ความต่าง 1.4% ไม่ส่งผลต่อสูตรทั่วไป แต่สำหรับสูตรเภสัช ยา หรือเคมีที่แม่นกว่า ใช้ค่า ml โดยตรง