Столовые Ложки в Чайные Ложки Конвертер
Столовые ложки в чайные ложки — это обратное направление, используемое, когда рецепт напечатан в ст. л., но количество должно быть уменьшено, или когда в наборе ложек только ч. л. 1 ст. л. = ровно 3 ч. л., поэтому 2 ст. л. = 6 ч. л., 1,5 ст. л. = 4,5 ч. л. Эта конверсия особенно важна для барменских коктейльных рецептов, где одни источники в ст. л., а другие в ч. л., и должны измеряться с точностью, потому что количества алкоголя, отличающиеся на 0,5 ч. л., могут существенно изменить баланс вкуса.
Калькулятор
1 × 3 = 3.0000
Formula
Умножьте количество столовых ложек на 3, чтобы получить чайные ложки. Так, 1 ст. л. × 3 = 3 ч. л., 2 ст. л. × 3 = 6 ч. л., 0,5 ст. л. × 3 = 1,5 ч. л. Метрическая система: 1 ст. л. = 15 мл, 1 ч. л. = 5 мл, 15÷5 = 3. UK/Австралийская система: 1 ст. л. = 20 мл, 1 ч. л. = 5 мл, 20÷5 = 4. Так что значения конверсии различаются — британские рецепты 1 ст. л. = 4 ч. л.
Where You'll Use This
Классические коктейльные рецепты, такие как Old Fashioned, который в американских рецептах указывает 1,5 ст. л. простого сиропа, при переводе в ч. л. становятся 4,5 ч. л., которые можно измерить точнее маленькими мерными ложками. Российские рецепты специй для маринадов мяса, уменьшенные с большой партии в 4 ст. л. перца до домашней партии в 1 ст. л., становятся 3 ч. л. для удобного измерения. Для пекарских рецептов, требующих точных измерений дрожжей, 0,5 ст. л. = 1,5 ч. л. — повторяемо точная конверсия.
Reference Table
| Из (Столовые Ложки) | В (Чайные Ложки) |
|---|---|
| 0.25 | 0.75 |
| 0.5 | 1.5 |
| 1 | 3 |
| 1.5 | 4.5 |
| 2 | 6 |
| 3 | 9 |
| 4 | 12 |
A Bit of History
Установление 1 ст. л. = 3 ч. л. в США происходит из встреч стандартизации кухонной утвари 1920-х годов, когда компании Cuisinart и Pyrex согласились производить единообразные наборы ложек. Это отличается от Великобритании, использующей систему Imperial с 4 ч. л. = 1 ст. л. Следование американским рецептам с британскими мерными ложками или наоборот требует осторожности — ошибка в 1,33 раза может испортить коктейльный рецепт.
FAQ
Сколько чайных ложек в столовой ложке?
1 американская столовая ложка = ровно 3 американские чайные ложки (15 мл ÷ 5 мл = 3). В системе UK/Австралии со столовой ложкой = 20 мл значение 4 ч. л./ст. л.
Сколько чайных ложек в 2 столовых ложках?
2 столовые ложки = 6 чайных ложек (2 × 3 = 6). Количество, часто используемое в маринадах для мяса на 4 порции.
Метрическая чайная ложка — это то же самое, что американская чайная ложка?
Почти равны — американская чайная ложка = 4,93 мл, метрическая чайная ложка (Австралия, Европа) = ровно 5 мл. Разница в 1,4% не влияет на общие рецепты, но для более точных фармацевтических, медицинских или химических рецептов используйте значения в мл напрямую.