Xícaras para Mililitros Conversor
Cups em mililitros é uma conversão comum em Portugal ao seguir receitas americanas mas usando copos medidores portugueses com escala em ml. Uma cup padrão americana é exatamente 240 ml (arredondado de 236,59 ml, o valor legal americano para etiquetas nutricionais). 2 cups = 480 ml, 1/2 cup = 120 ml, 1/4 cup = 60 ml. Esta conversão funciona para todos os ingredientes líquidos, pois o volume não depende da densidade.
Calculadora
1 × 236.588 = 236.5880
Formula
Multiplique o número de cups americanas por 240 para obter ml. Assim, 1 cup = 240 ml, 1,5 cups = 360 ml, 3 cups = 720 ml. O valor legal americano mais preciso é 236,5882365 ml/cup. Para tarefas de confeitaria de alta precisão (por exemplo, cremes que requerem uma proporção exata de leite-ovo), use o valor preciso 236,59 ml — mas para receitas gerais 240 ml/cup funciona, pois medir com cups já tem variabilidade de 5-10%.
Where You'll Use This
Receitas americanas de cocktails e batidos especificadas em cups devem ser convertidas em ml para os bartenders e mixologists amadores portugueses, pois os copos shot e medidores aqui usam ml. A preparação de café cold brew segundo receitas americanas (cups de café por cups de água) requer uma conversão em ml ao usar jarras de vidro com escala em ml. As instruções para misturar comida para bebés em embalagens americanas, especificadas em oz ou cups, devem ser convertidas para os biberões portugueses com marcação em ml.
Reference Table
| De (Xícaras) | Para (Mililitros) |
|---|---|
| 0.25 | 59.15 |
| 0.5 | 118.29 |
| 1 | 236.59 |
| 1.5 | 354.88 |
| 2 | 473.18 |
| 3 | 709.77 |
| 4 | 946.35 |
A Bit of History
A cup americana de 8 onças líquidas foi padronizada no início do século XX e finalmente arredondada para 240 ml na regulamentação da FDA de 1990 para simplificar etiquetas nutricionais. Antes disso, a cup americana tinha vários valores — a antiga cup legal de 240 ml, a customary de 236,6 ml e a cup imperial britânica de 284 ml. A padronização causou uma divisão na comunidade de confeitaria entre 240 ml (mais fácil de ler) e 236,59 ml (mais preciso). Em Portugal, os copos medidores usam principalmente ml, tornando esta conversão a mais comum nas cozinhas portuguesas.
FAQ
Quantos ml há numa cup?
Uma cup americana = 240 ml (valor arredondado usado pela FDA para etiquetas nutricionais). O valor científico mais preciso é 236,59 ml — para receitas gerais de confeitaria 240 ml é suficiente.
Quantos ml há em 2 cups?
2 cups = exatamente 480 ml (com o valor padrão de 240 ml/cup). Próximo de meio litro (500 ml), vendido como garrafa de água mineral.
A cup americana é igual a uma cup métrica?
Não. Uma cup americana = 240 ml, enquanto uma "cup métrica" usada na Austrália e em partes da Europa equivale a exatamente 250 ml. Uma "cup" no Japão e Coreia = 200 ml. Verifique qual sistema de cups usa a sua receita.