Cangkir ke Mililiter Konverter
Cup ke mililiter adalah konversi umum di Indonesia saat mengikuti resep Amerika tetapi menggunakan gelas takar Indonesia dengan skala dalam ml. Cup standar Amerika tepat 240 ml (dibulatkan dari 236,59 ml, nilai legal AS untuk label nutrisi). 2 cup = 480 ml, 1/2 cup = 120 ml, 1/4 cup = 60 ml. Konversi ini bekerja untuk semua bahan cair, karena volume tidak tergantung pada densitas.
Kalkulator
1 × 236.588 = 236.5880
Formula
Kalikan jumlah cup AS dengan 240 untuk mendapatkan ml. Jadi, 1 cup = 240 ml, 1,5 cup = 360 ml, 3 cup = 720 ml. Nilai legal AS yang lebih tepat adalah 236,5882365 ml/cup. Untuk tugas pembuatan kue presisi tinggi (misalnya custard yang membutuhkan rasio susu-telur yang tepat), gunakan nilai tepat 236,59 ml — tetapi untuk resep umum 240 ml/cup berfungsi, karena pengukuran dengan cup sudah memiliki variabilitas 5-10%.
Where You'll Use This
Resep koktail dan smoothie Amerika yang ditentukan dalam cup harus dikonversi ke ml untuk bartender Indonesia dan miksolog rumahan, karena gelas shot dan gelas takar di sini menggunakan ml. Penyeduhan kopi cold brew menurut resep Amerika (cup kopi per cup air) memerlukan konversi ke ml saat menggunakan teko kaca dengan skala ml. Petunjuk pencampuran makanan bayi pada kemasan Amerika, ditentukan dalam oz atau cup, harus dikonversi untuk botol bayi Indonesia dengan tanda ml.
Reference Table
| Dari (Cangkir) | Ke (Mililiter) |
|---|---|
| 0.25 | 59.15 |
| 0.5 | 118.29 |
| 1 | 236.59 |
| 1.5 | 354.88 |
| 2 | 473.18 |
| 3 | 709.77 |
| 4 | 946.35 |
A Bit of History
Cup Amerika 8 ons cair distandarisasi di awal abad ke-20 dan akhirnya dibulatkan menjadi 240 ml dalam regulasi FDA 1990 untuk menyederhanakan label nutrisi. Sebelumnya, cup Amerika memiliki beberapa nilai — cup legal lama 240 ml, customary 236,6 ml, dan cup imperial Inggris 284 ml. Standardisasi menyebabkan perpecahan dalam komunitas pembuatan kue antara 240 ml (lebih mudah dibaca) dan 236,59 ml (lebih tepat). Di Indonesia, gelas takar terutama menggunakan ml, membuat konversi ini paling umum di dapur Indonesia.
FAQ
Berapa ml dalam satu cup?
Satu cup AS = 240 ml (nilai dibulatkan yang digunakan oleh FDA untuk label nutrisi). Nilai ilmiah yang lebih tepat adalah 236,59 ml — untuk resep pembuatan kue umum, 240 ml cukup.
Berapa ml dalam 2 cup?
2 cup = tepat 480 ml (dengan nilai standar 240 ml/cup). Dekat dengan setengah liter (500 ml), dijual sebagai botol air mineral.
Apakah cup AS sama dengan cup metrik?
Tidak. Cup AS = 240 ml, sedangkan "cup metrik" yang digunakan di Australia dan sebagian Eropa setara dengan tepat 250 ml. "Cup" di Jepang dan Korea = 200 ml. Periksa sistem cup mana yang digunakan resep Anda.