品脫 轉 公升 轉換器
在倫敦希斯洛機場入境後找一間 pub 點啤酒,吧台問「a pint?」,遞上來的英式 imperial 品脫杯裝了 568 毫升金黃液體——比台灣手搖飲中杯還多。但同樣一句話在紐約酒吧,給的是美式 pint 杯只有 473 毫升。品脫轉公升是台灣旅客出國酒吧點單、進口冰淇淋識別容量、自釀啤酒對照美國配方時最常用的換算。本計算機採用美國液量品脫(473.18 毫升);英國 imperial 品脫是 568.26 毫升。
計算機
1 × 0.473176473 = 0.4732
Formula
美國品脫乘以 0.473176473 就得到公升。心算用「乘以 0.5 再扣 5%」就接近:4 pint × 0.5 = 2,扣 5% 約 1.9 公升(精確 1.89)。錨點記:1 美國 pint ≈ 0.47 L、4 美國 pint ≈ 1.89 L、8 美國 pint ≈ 3.79 L(剛好 1 美國加侖)。英國 imperial 品脫則乘以 0.5683:1 imperial pint = 0.568 L,6 imperial pint ≈ 3.41 L,差距明顯。
Where You'll Use This
出國酒吧點單是最常碰到的場景——倫敦 pub、都柏林 Guinness、紐約東岸 craft brewery 點 a pint 要快速判斷對應公升數。冰淇淋進口品牌(Ben & Jerry's、Häagen-Dazs 北美版 pint 盒裝)473 毫升是 1 美國 pint,台灣家樂福、Costco 賣的多是這個規格。自釀啤酒社團(台北啤酒研究社、Beer Geek、初衣食午)對照美國 home brew 書配方常用「fill 5 gallons = 40 pints」要轉成「19 公升 = 40 美國 pint」才能算單瓶分裝。烘焙食譜(美國家庭料理書 Joy of Cooking)寫「2 pint 牛奶」要換成 0.95 公升才能用台灣家用量杯量。冷飲店、咖啡店進口生啤酒機規格表(每分鐘出 4 pint 美式 = 1.89 公升 / 分鐘)採購評估。台灣酒吧菜單同時標美式 pint 與英式 pint 給客人選擇,價差也不同。
Reference Table
| 從 (品脫) | 到 (公升) |
|---|---|
| 0.25 | 0.1183 |
| 0.5 | 0.2366 |
| 0.75 | 0.3549 |
| 1 | 0.4732 |
| 1.25 | 0.5915 |
| 1.5 | 0.7098 |
| 1.75 | 0.828 |
| 2 | 0.9464 |
| 2.5 | 1.183 |
| 3 | 1.4195 |
| 4 | 1.8927 |
| 5 | 2.3659 |
| 6 | 2.8391 |
| 8 | 3.7854 |
| 10 | 4.7318 |
| 12 | 5.6781 |
| 15 | 7.0976 |
| 16 | 7.5708 |
| 20 | 9.4635 |
| 25 | 11.8294 |
| 30 | 14.1953 |
| 40 | 18.927 |
| 50 | 23.6588 |
| 75 | 35.4882 |
| 100 | 47.3176 |
A Bit of History
品脫源自中世紀英國,名稱可能來自拉丁文 pincta(畫線),指容器內側畫線標示半夸脫。美國沿用早期英國酒品脫(1/8 美國加侖 = 473.18 毫升),英國 1824 年改革定 imperial 品脫為 1/8 imperial 加侖 = 568.26 毫升。公升 1795 年由法國公制系統定義。台灣自始採公制,台啤、金牌、海尼根 600 毫升玻璃瓶相當於美國 1.27 pint 或英國 1.06 imperial pint——剛好接近一個英式酒吧滿杯。精釀啤酒風潮從 2010 年代興起後,台北、台中、高雄出現大量酒吧引進兩種 pint 杯(美式 473 ml 與英式 568 ml)並存的菜單。
FAQ
1 美國品脫等於幾公升?
1 美國 pint 等於 0.4732 公升(473.18 毫升)。1 英國 imperial pint 等於 0.5683 公升(568.26 毫升)。差距約 20%。倫敦 pub 點 a pint 比紐約 bar 多 95 毫升。
Ben & Jerry's 一盒 pint 是多少公升?
Ben & Jerry's 經典 pint 盒裝是 473 毫升 = 0.473 公升 = 1 美國品脫。Häagen-Dazs 北美版 pint 同樣 473 毫升。但台灣 7-11、全家賣的 Häagen-Dazs 很多改成 384 毫升的「迷你 pint」是針對亞洲市場縮小的版本。
美國 pint 和英國 pint 為什麼差這麼多?
美國 pint = 1/8 美國加侖(3.785 L)= 0.473 L。英國 imperial pint = 1/8 imperial 加侖(4.546 L)= 0.568 L。差距源自 1824 年英國改革重新定義 imperial 加侖為剛好裝 10 磅水的體積,美國沒跟進,所以兩國 pint 從那年分家。
5 加侖自釀啤酒等於幾品脫?
5 美國加侖(家釀標準批次)等於 40 美國品脫(每杯 473 毫升)。5 加侖 = 18.93 公升,能裝 40 個 16 oz pint glass 或 56 個 12 oz 酒瓶。台灣常見 23 公升不鏽鋼發酵桶(6.07 加侖)能多分裝出 8 個 pint 杯,所以家釀玩家從 5 加侖配方改 23 公升桶時要把麥芽、啤酒花、酵母等比放大 21%。