Gram ke Cangkir Konverter
Gram ke cup adalah jalur sebaliknya yang diambil pembuat kue Indonesia dan Eropa ketika resep dicetak dalam gram tetapi di dapur hanya ada cup Amerika. 250 g tepung memberikan sekitar 2 cup, 100 g gula pasir memberikan sekitar 1/2 cup, dan 200 g mentega memberikan sekitar 7/8 cup. Masalahnya adalah gram adalah massa yang tepat, tetapi cup adalah volume yang tergantung pada densitas bahan. Konverter ini menggunakan densitas standar untuk 10 bahan umum — pilih dari menu dropdown dan sistem akan menghitung jumlah cup yang benar.
Kalkulator
Konversi tergantung pada kepadatan bahan
1 ÷ 120 = 0.0083
Formula
Bagi gram dengan densitas bahan dalam gram per cup. Tepung pada 120 g/cup: 240 g ÷ 120 = 2 cup. Gula pasir pada 200 g/cup: 400 g ÷ 200 = 2 cup. Mentega pada 227 g/cup: 113 g ÷ 227 ≈ 0,5 cup. Hasil dibulatkan menjadi pecahan praktis (1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 3/4) yang sebenarnya dapat diukur dengan cup dapur. Nilai desimal yang tepat selalu ditampilkan dalam tanda kurung.
Where You'll Use This
Wisatawan Indonesia yang mencoba resep kue dari blog Prancis di Airbnb yang hanya memiliki cup harus mengkonversi setiap baris. Mahasiswa pertukaran di AS yang memasak resep Indonesia dari buku nenek juga harus mengkonversinya ketika teman sekamar mereka menginginkannya. Bahkan di Indonesia, timbangan dapur digital tidak ada di setiap rumah — jutaan orang masih mengukur dengan gelas takar plastik, yang membuat konversi ini penting untuk resep impor.
Reference Table
| Dari (Gram) | Ke (Cangkir) |
|---|---|
| 100 | 0.83 |
| 150 | 1.25 |
| 200 | 1.67 |
| 250 | 2.08 |
| 300 | 2.5 |
| 500 | 4.17 |
| 1000 | 8.33 |
A Bit of History
Konversi terbalik ini mencerminkan lalu lintas dua arah budaya pembuatan kue — resep Eropa awalnya ditulis dalam gram karena sistem metrik telah mendominasi Eropa sejak Revolusi Prancis 1799. Ketika resep-resep ini diekspor ke majalah Amerika di awal abad ke-20, editor harus mengubahnya ke cup karena dapur Amerika belum memiliki timbangan. Kembali ke gram dimulai pada 2010-an, ketika blog seperti Smitten Kitchen dan King Arthur Baking mulai mencetak baik gram maupun cup dalam resep yang sama.
FAQ
Berapa cup dalam satu gram?
1 gram setara dengan fraksi kecil cup, tergantung bahan — untuk tepung sekitar 0,0083 cup (1/120), untuk gula 0,005 cup (1/200). Pilih bahan Anda dari menu dropdown untuk nilai yang tepat.
Berapa cup itu 250 g tepung?
250 g tepung serbaguna ≈ 2,08 cup atau secara sederhana sedikit lebih dari 2 cup, pada densitas standar 120 g/cup — tepung dari King Arthur atau merek Indonesia seperti Bogasari menggunakan densitas yang sama.
Berapa cup itu 100 g gula?
100 g gula pasir = tepat 0,5 cup pada densitas standar 200 g/cup. Gula merah, dipadatkan, mengambil ruang sedikit lebih kecil ≈ 0,45 cup.