Cuillères à Café en Cuillères à Soupe Convertisseur
Cuillères à café en cuillères à soupe est la plus petite conversion dans le système de cuisine américain. 3 c. à c. = exactement 1 c. à s. Utilisée lorsqu'une recette est imprimée en c. à s. mais qu'il ne reste que des c. à c. dans l'ensemble de cuillères, ou lorsque la quantité d'un ingrédient utilisé en très petites quantités doit être réduite, comme les épices, l'extrait de vanille, le sel. Le rapport 3:1 vient de la standardisation américaine qui assure que les ensembles de cuillères s'alignent en nombres entiers.
Calculatrice
1 × 0.3333333333333333 = 0.3333
Formula
Divisez les cuillères à café par 3 pour obtenir des cuillères à soupe. Ainsi, 3 c. à c. = 1 c. à s., 6 c. à c. = 2 c. à s., 1,5 c. à c. = 0,5 c. à s. Dans le système métrique : cuillère à café américaine = 4,93 ml (en pratique arrondie à 5 ml) et cuillère à soupe américaine = 14,79 ml (arrondie à 15 ml), donc 15/5 = exactement 3. Dans le système UK/australien, cuillère à café = 5 ml, cuillère à soupe = 20 ml, donc 4 c. à c. UK = 1 c. à s. UK, différent du système américain avec 3:1.
Where You'll Use This
Recettes françaises d'épices pour marinades réduites des quantités de restaurant aux portions familiales — 3 c. à c. de poivre = 1 c. à s. La réduction des recettes de pâtisserie américaines qui utilisent 1 c. à s. de poudre de cacao mais ne nécessitent que la moitié est également convertie en 1,5 c. à c. Lors de la préparation de boissons au café spéciales où le sirop est spécifié en c. à c. dans les recettes de barman, il doit être calculé en c. à s. lors du passage à des lots plus importants.
Reference Table
| De (Cuillères à Café) | À (Cuillères à Soupe) |
|---|---|
| 1 | 0.33 |
| 1.5 | 0.5 |
| 2 | 0.67 |
| 3 | 1 |
| 4.5 | 1.5 |
| 6 | 2 |
| 9 | 3 |
A Bit of History
Le rapport 3:1 du système américain a été fixé au début du XXe siècle parallèlement à la définition de la tasse de 16 c. à s. et de la cuillère à café de 5 ml. Ce système a été conçu pour s'aligner proprement — 1 tasse = 16 c. à s. = 48 c. à c., ce qui rend les calculs fractionnaires faciles. Les cuillères supplémentaires de 1/4 c. à c. et 1/8 c. à c. ajoutées dans les années 1960 pour les recettes d'épices et d'extraits qui nécessitent de la précision s'intègrent également exactement dans ce système.
FAQ
Combien de cuillères à café dans une cuillère à soupe ?
1 cuillère à soupe américaine = exactement 3 cuillères à café américaines. Cette relation est standard dans le système américain — 15 ml ÷ 5 ml/c. à c. = 3. Dans le système UK avec c. à s. = 20 ml, la valeur est de 4 c. à c./c. à s.
Combien de cuillères à café font 2 cuillères à soupe ?
2 cuillères à soupe = exactement 6 cuillères à café (2 × 3 = 6). Fréquemment utilisé dans les recettes de vinaigrettes et de sauces lorsque seules des cuillères à café sont disponibles sans cuillères à soupe.
Combien de cuillères à soupe font 1,5 cuillères à café ?
1,5 cuillère à café = exactement 0,5 cuillère à soupe (1,5 ÷ 3 = 0,5). Une conversion utilisée lors de la réduction des quantités d'extraits comme la vanille ou la levure chimique.