Conversores de cocina

Convierte unidades de cocina entre la medida volumétrica estadounidense (tazas, cucharadas, cucharaditas), la medida de masa estadounidense (libras) y métrica (gramos, mililitros). La conversión consciente de densidad de tazas a gramos admite harina, azúcar, mantequilla y 7 ingredientes de repostería más comunes.

Las conversiones de cocina están en la intersección de tres tradiciones de medición: medida volumétrica estadounidense (tazas, cucharadas, cucharaditas), medida de masa estadounidense (libras, onzas) y el sistema métrico que domina el resto del mundo. Los blogs de recetas cruzan regularmente las tres — un libro de cocina estadounidense puede pedir 2 tazas de harina, un blog francés de repostería 250 gramos y un libro de pastelería japonés 200 ml de leche pesada por masa. Los convertidores a continuación manejan cada par común de cocina, incluida la conversión de tazas a gramos consciente de la densidad que depende del ingrediente que estés midiendo.